1.肝脏出问题 改如何保养?
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给你一些有效的保养方式.这些方式台湾人很常用
【悦肝食疗方】
一、黄金蚬仔汤:用黄金蚬子五百克,洗去泥沙,并吐沙后,煮汤少佐精盐,食肉饮汤,连服三至六日,本品能补脾养肝,对于须长期调理的病人来说,蚬常被推荐为保健最佳食品 。蚬汤中主要成份为肝醣及蛋白质,有助于肝细胞的修复,除此之外,蚬中也含有多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,在人体内被吸收利用效率高,有助于身体各项机能的维护;蚬还含有丰富的胆碱,是人体不可或缺的营养 。
蚬通常从春天开始会较为鲜肥、可口!
二、红枣木耳汤:红枣十五枚,白木耳十五克 。先将白木耳浸泡,再入大枣(剖开)共煮成汤,频饮食之 。
三、松子荞麦汤:松子仁卅克,葵花子仁十五克,荞麦卅克 。共煮成汤,一日量,分二次服 。松子有抗衰老的功用,每百克松子仁中含蛋白质十六点七克,脂肪六十三点五克,碳水化合物九点八至十三克;特别是松子所含脂肪为人体所需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病也有良好作用;荞麦能降胆固醇和血脂;葵花子营养十分丰富,也能降低血液胆固醇的含量,是软化动脉管壁、保肝降血压的妙品 。
四、养肝汤:菱角肉二百五十克,荔枝肉一百克,冰糖卅克,共煎煮成汤频服 。菱角在中医上有清暑、止渴、安中、补中、补脏以及解毒的功用 。
五、清爽芹果汁
材料:芹菜(新鲜美国芹菜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量 。
做法:取以上五种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可 。
功效:有清热解毒、养肝滋阴的作用 。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更有帮助! 服法:
每日一次 。说明:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效 。
一、以脏补脏 。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃 。用法为:取新鲜鸡肝三只、白米一百克,同煮成粥服食 。可治肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪 。此外,产后容易肢体麻木者,也可用鸡肝五只、天麻二十克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效 。
二、以味补肝,首选食醋 。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用 。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可选食酸性果蔬于每日饭后食用 。
三、补肝血、食鸭血 。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法 。取鸭血一百克、鲫鱼一百克、米一百克,同煮成粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝患者的保肝佳肴之一;或者以猪血糕当零食食用 。猪血汤是一道不错的养生补血润肝食疗菜 。
四、舒肝养血,菠菜是保肝佳蔬 。菠菜是春天的应时蔬菜,性凉味甘,可利五脏活血脉,止烦渴助消化;具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 。菠菜中的叶酸对怀孕中的妇女更为重要 。因为怀孕期间补充足够的叶酸,可以预防新生儿先天性缺陷的发生 。菠菜铁质含量也不低,民间调养肝病的食疗方即是菠菜猪肝汤 。
【药粥类 】
一、耳豆粥:绿豆卅克,黄豆十克,黑木耳十克,共煮成粥,加白糖少许,频服 。绿豆清热解毒 。
二、百合粥:百合卅克,桂圆肉卅克,白米十五克 。先将百合浸泡十二小时,后入桂圆肉、米,加水,文火慢煮成粥,适量加上蜂蜜,分二至三次服用 。
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