碱性食物一览表( 五 )



(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆) 。

(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁 。

5.饮料类

(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶

(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜 。

(3)属于温性的碱性食物有:咖啡 。

6.制品类

(1)属于寒性的碱性食物有:食盐 。

(2)属于温性的碱性食物有:食醋 。

(3)属于热性的碱性食物有:食碱 。

7.十字花科类萝卜干、红萝卜、红薯等 。

常见的碱性食物与酸性食物:

1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等 。

2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉
等 。

3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅 。

4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等 。

5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 。

6 .强碱性食品:葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等 。
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