老年人血糖血脂偏高怎么调理( 五 )


同时,还要根据其含糖量,计算其热能 。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变 。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适 。有考营养成分表,根据病情酌情选用 。
(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量 。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等 。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的摄入量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克 。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇 。多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物 。
2、每天都要有一定量的运动,餐后半小时后即可开始运动,但不宜过量,体育锻炼不能从事剧烈的运动,标准以微汗即可 。因此提倡以每天散步1——2小时为宜
3、糖尿病又称富贵病,病人不易疲劳过度,必须注意休息,保证充足的睡眠 。睡眠要有规律,建议晚九点睡,早七点起 。
4、糖尿病容易发生并发症,尤其是心血管、眼、四肢的并发症,因此要选择合适的鞋子,注意脚部的保暖,选用透气吸汗的纯羊毛和纯棉袜子,尽量不要在室内外赤脚行走 。每天要用温和的肥皂洗脚,水温不要超过体表温度,脚浸泡在水中的时间不要超过5分钟,特别注意清洗脚趾间的皮肤,洗完后用柔软的毛巾轻轻擦干 。洗澡时应以温水为宜,切忌温度太高。
注意防止四肢受伤 。
5、自备测糖仪,每天定期测量血糖;坚持每天服用或注射降糖药物 。
餐前15—20分钟时使用,或者测量血糖值超标准时使用;据统计,糖尿病人血糖值在每天上午11点左右达到最高,因此控制和降低这一时段的血糖对糖尿病人来说尤为重要 。
6、到正规的医院找医生诊断和开药,切忌轻信广告或江湖骗子的宣传而乱买药吃;按医嘱或者说明书使用降糖药物,不能随意减小剂量,也要切忌超量使用从而导致低血糖发生 。
7、口袋里经常备有些糖果、饼干,如果外出时或者使用降糖药物后出现头晕目眩等低血糖症状,须立即吃些食物或者糖饼,或喝一杯糖水 。糖饼、糖水只能在低血糖时吃,平时不能吃 。
8、糖尿病是慢性病,需要长期的治疗,因此患者要正确认识,抛弃思想包袱,保持身心愉快 。血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化是糖尿病的常见并发症,为防治这些并发症,必须合理选择和使用脂肪 。首先是每天膳食中脂肪的需要量问题,饮食中脂肪所提供能量应占总能量的25%~30% 。在脂肪的选择问题上,原则是应限制饱和脂肪酸的摄入 。
富含饱和脂肪酸的食物如肥肉、牛肉、羊肉、猪油、奶油等动物性脂肪,应尽量少用或不用 。植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸椰子油例外牍可适当选择食用 。另外像花生、核桃、松子仁、榛子等脂肪含量并不低,最好少食或不食用 。为减少不必要脂肪的摄入,建议常用蒸、煮、炖、拌、卤、氽等用油较少的烹调方法,而少用煎、炸等烹饪方法 。
胆固醇与心血管病关系密切,一般主张每日摄入量应低于300毫克,对于已经患有高胆固醇血症的病人来说,每天胆固醇的摄入量最好控制在200毫克以下 。高胆固醇血症的糖尿病患者应当尽量少用或不用含胆固醇较高的食物 。糖尿病人的蛋白质供给量与正常人近似,成年人每天供给量为1克/千克,目前主张蛋白质所提供能量占总能量的10%~20%,其中动物蛋白质占1/2~1/3 。
糖尿病患者需要的蛋白质主要来源于动物性食品和部分植物性食品,前者主要包括奶类、蛋类、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、禽肉及鱼、虾等海产品;植物性蛋白质主要来源于富含大豆蛋白的大豆及其制品如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑和含谷类蛋白质的各种米、面等 。维生素和无机盐是调解生理功能所不可缺少的营养素 。病情控制不好的患者,易并发感染或出现酮症酸中毒,所以要注意维生素及无机盐的补充 。