降血压降血脂偏方大全( 四 )


天麻炖老母鸡面黄体瘦无力者于事无补
民间有一个流传很广的偏方,就是用天麻炖老母鸡,可以治头晕 。这个偏方治好了很多人,这是因为它对有痰、肝阳的人确实比较适合,但是并不是对所有人都有效 。如果中气不足,气血亏虚,用天麻于事无补,这类人的表现大多是面色发黄,形体消瘦,疲乏无力,肢体软弱 。

2.降血脂有没有什么小偏方?
降血脂一定要吃保健品或药品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂作用,下面介绍几种效果较好的食品 。
洋葱
洋葱,俗称葱头 。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分 。
洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物 。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,还有降低和预防血栓形成的作用,并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降压,抗动脉粥样硬化和防心肌梗塞的奇异功能,其降脂作用比安妥明还要理想 。此外,生洋葱还有广谱杀菌作用 。
洋葱最适合中老年人食用,可每天吃100克左右 。
大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病发作的危险大为减少,因此,经常食用大蒜,对高血脂症和冠心病有良好的防治效果,并可预防中风的发作 。
每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球,并连带喝一些糖醋汁,连吃10-15天,能使血压比较持久地下降 。
大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者,不宜食用 。
豆类
种类较多,如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高血脂和冠心病的健康食品 。它还可以替代主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病人食用(如绿豆粥等) 。
海带
海带也是治病良药 。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量 。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B2、钙和大量的铁质,经常食用可预防夜盲症、干眼症、减少口腔溃疡的发作并可预防骨质疏松症和贫血 。
蕈类食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用 。高血压患者可将香菇煎水代茶喝 。
玉米
含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等 。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化 。
山楂
研究表明,山楂的‘许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用,有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化 。
因为山楂性酸,胃酸过多的人不适宜吃,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃,也不要长期吃 。
苹果
研究表明:老年冠心病患者每天吃110克以上的苹果,因冠心病死亡的危险性可因此降低一半 。这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用 。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,从而发挥抗动脉粥样硬化的作用 。此外,类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度,减少血栓形成,可以降血压,防止心脑血管疾病的发生,降低死亡率 。
由于苹果富含糖类,糖尿病患者不宜食用 。
低脂食物
除以上列举的之外,我们的膳食中还有许多低脂低糖食物,如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等 。