姜黄含姜黄精、去氢姜黄精、姜烯等挥发油 。姜黄能宣通血中之气，使气行而血不壅滞，能增加胆汁形成和分泌，使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加 。
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姜黄含姜黄精、去氢姜黄精、姜烯等挥发油 。姜黄能宣通血中之气，使气行而血不壅滞，能增加胆汁形成和分泌，使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加 。