吃玉米降甘油三酯吗( 三 )

2、高糖食物不要吃
含糖多的食物特别容易诱发高血脂，特别是对于肥胖的人来说，本身血脂就比较高，再吃高糖食物，更容易加重高血脂。日常生活中含糖多的食物包括红糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等等，肥胖的人和高血脂患者应该少吃或者不吃。
3、高脂肪食物不要吃
日常的高脂肪食物包括各种肥肉，肥猪肉、肥牛、肥羊、肥鹅等等，这些食物中含有很多脂肪，容易诱发高血脂，如果本身已经患有高血脂，再频繁进食高脂肪食物，那么高血脂的程度将会更严重，还会引起其他的相关的并发症。
4、不要喝酒
不管是白酒，还是啤酒，以及不同种类的水果酒类，因为在酒精的作用下会直接激活脂肪组织当中的脂肪酶，那么就会促使脂肪酸直接释放到血液当中，如果时间长了，对于血管的破坏会更严重。所以有高血脂的患者，对于各种酒类尽量的不要喝，以免对自己血管构成的破坏更严重。
参考资料来源：
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6.玉米中的哪些成分可以降血脂？
玉米，又称玉高粱、包谷、苞米等，它有黄、紫色之分且煨煮后不仅气味飘香，而且吃起来甜糯舒润，故又有“珍珠米”的美称。中医认为，玉米性平味甘淡，入脾、胃、肾经，具有健脾调中、益肺宁心、开胃利胆、除湿利尿、去脂降压、降糖降浊、防癌健脑等功用，适用于气血不足、营养不良、高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病、高血压病、糖尿病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退等。
现代医学营养学研究证明：玉米所含的营养成分丰富，除主含复合碳水化合物外，还含有较丰富的蛋白质和脂肪；它含维生素（B1、B2、B6、E）和烟酸、泛酸、生物素等；它含有钾、钠、铁、锰、锌、铜、铬、硒、磷、镁等矿物元素；它还含生物碱、槲皮素、异槲皮碱、纤维素、卵磷脂、果胶、谷胱甘肽等。玉米主含复合碳水化合物，每100克玉米干品，其复合碳水化合物可高达66.7克左右。
近年来，国内外许多膳食试验和流行病学调查均证明，以玉米等复合碳水化合物为主食的国家和地区，居民平均血胆固醇（TC）含量和冠心病发病率均较低；临床研究观察表明，以玉米等复合碳水化合物代替简单的糖类，可使高血脂症患者的甘油三酯（TG）含量降低。玉米脂肪含量较高，可达3.8％；玉米胚芽中脂肪含量更高，可达52％，仅次于大豆。
由玉米提取的玉米油，是一种富含多不饱和脂肪酸的油脂（其中亚油酸高达60％），可与花生油、豆油、芝麻油相比拟，是一种良好的胆固醇吸收抑制剂。研究发现，长期食用玉米油可降低血中胆固醇含量，并有软化血管的作用，可能与玉米油中含有大量的维生素E有关。有人观察，食用富含多不饱和脂肪酸的油脂（包括玉米油），并减少动物内脏及蛋黄等高胆固醇食物，对预防冠心病的初发和复发均有很好的作用。
因此说，玉米和玉米油是高脂血症、动脉粥样硬化症、冠心病、高血压病、脂肪肝、肥胖症患者和中老年人的理想食品。
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