1.骆驼奶粉的功效和作用有哪些?
【骆驼奶粉有降血脂的功效吗】
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骆驼奶粉中含有人体所需的多种营养物质,比如维生素c、铁和不饱和脂肪酸等 。所以,常喝骆驼奶粉能够增强身体的体力,可以每天泡一些骆驼奶粉喝 。
骆驼奶粉极其容易被人体吸收,能够给人体提供充足的能量,让我们每天能够有饱满的精神去工作 。乳制品中含有丰富的维生素c,骆驼奶粉的维生素c的含量尤为高,维生素c有抗氧化,延缓衰老的作用 。常喝骆驼奶粉,可以起到延迟衰老的功效 。
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骆驼奶比牛奶要贵得多,像所有哺乳动物一样,骆驼一般只在产后才产奶,怀孕时间长达13个月 。这会给生产时间带来挑战 。在骆驼奶引起人们兴趣的地方,需求超过供应 。而且骆驼也比牛奶生产的少得多 。
很多工厂采用喷雾干燥(Spray drying)技术制成,也有采用冷冻干燥(Freeze-drying)技术的工厂 。在冷冻干燥技术的加持下,与新鲜骆驼奶相比,冻干骆驼奶的营养性质基本保持不变 。
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2.骆驼奶粉的功效和作用有哪些?喝了有什么好处?
现在关于骆驼奶粉功效的认识几乎可以分为两派,一派认为“骆驼奶粉功效强大,能治各种疑难杂症”;一派认为“骆驼奶粉就是商家搞出来的噱头,所有关于骆驼奶粉功效的宣传都是骗人的” 。事实上,这两种认知都很偏激,大家对骆驼奶粉功效的认识需要更新 。
先说“骆驼奶粉功效强大能治病”的观点 。骆驼奶粉确实营养丰富,在很多方面都优于牛奶 。比如骆驼奶粉的钙含量就比牛奶和羊奶要高,而且骆驼奶中含有的是小分子钙,更容易被人体吸收;骆驼奶中独有的类胰岛素因子可以促进胰岛素分泌,帮助稳定血糖;骆驼奶中含有的乳糖蛋白、多种优质氨基酸更能提高人体免疫力,免疫力低下的人群很适合喝骆驼奶粉 。
但是富含营养不等于可以治病,骆驼奶粉是一种食品,不可以代替药品,企图用骆驼奶粉治疗各种疑难杂症的想法是不科学的 。
其实从元代以来,经过蒙古族人民长期饮用和医用的实践,奶酒逐步以它的特性与功效,成为游牧民族生活饮用的佳品 。随着现代人健康意识的增强,人们已经不再满足于普遍的牛乳,把目光伸展到更远的历史尽头,惊喜地开启了寻找更具高营养价值、并且有滋补作用的优质乳制品,骆驼奶便是其中的一种 。由于新鲜的骆驼奶不易久藏,正规大厂生产出的骆驼奶粉就成了当代人热捧的对象,其中以王牌驼骆驼奶粉最为有名,在网销平台上也是独占鳌头,品质和口碑很有保证 。
3.骆驼奶的功效和作用是什么?
增强免疫力:骆驼奶中含有丰富的的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统 。所以长期服用骆驼奶可增强体力及提高疾病预防能力 。
改善乳糖不耐症:骆驼奶含有的维生素C比牛奶高,其蛋白质含量与钙含量也均高于牛奶 。但是脂肪和乳糖含量却比牛奶低 。因此骆驼奶对于糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是个不错的选择 。
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注意事项:
橘子与骆驼奶不能一起吃 。在喝骆驼奶前后1小时左右,不宜吃橘子 。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响骆驼奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
骆驼奶与巧克力 。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
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