市集叫什么名字好_集市又叫什么( 四 )


陈艳红:我就是用过去最原始的方法来做 , 用鸡粪来做肥料种菜 , 不打农药、不用化肥 。鸡是用玉米、麸子 , 人不吃的来喂鸡 。作为农民来说 , 真是做不起认证 , 太贵了 。我们都是良心认证 。
在农夫集市这个平台上 , 有越来越多的人知道了陈艳红的菜和鸡 , 有人开始给她电话 , 预订她的产品 , 平时她还会给顾客送货上门 。其他商户也是如此 , 在农夫集市上的买卖赚不了太多钱 , 但把这里作为平台 , 让更多的消费者了解他们才是目的 , 毕竟不做认证不能叫有机 , 要想得到消费者的认同 , 需要他们的品尝和交流 。
小毛驴市民农园会员部经理孙庚说 , 他们租地给市民自种、也向会员配送产品 , 来农夫集市摆摊并不赚钱 , 更多的是宣传、交流 。
还有一些商户让自己会员来农夫集市自取蔬菜 , 顺便这些顾客也可以在采购一些 。尽管商户们没有"有机认证" , 但顾客都不在意 , 他们更相信眼见为实 。
不过有法律界人士认为 , 虽然这些商家没有说这是有机产品 , 但市集的名字叫做有机农夫市集 , 对消费者存在一定的误导 , 合法性需要工商部门来界定 。集市的负责人常天乐对这种说法并不认同 。
常天乐:这是两个不同的概念 , 有机农业的概念和有机认证的农产品 。不能说 , 一个农户他很好的作农业 , 因为它条件有欠缺 , 不做认证 , 就说他是不有机的 。我们这边的农户大多都达到了有机的标准 , 只不过是没有得到有机认证 , 严格上来说 , 他们不能把农产品叫做有机产品 , 但他们都在遵循有机的理念和方式 。
常天乐说了一个观点 , 自己说这些农民虽然没有进行有机食物的认证 , 但是他们就好像是没有身份证的人 , 但是不能不叫他是人 , 您觉得说 , 但是我们也知道如果没有身份证的话很多时候自身的权利是很难得到保障的 , 如果说这样一种模式去进行下去的话 , 是不是可能会对这些农民本身的经营造成一定的影响?
张春蔚:我觉得仅仅是一个门户 , 他更关心的是他的收成而不是说一定要获得一个认证 , 他更关心他的产品就好了 , 而没有必要说一定要买块牌子证明我是谁 。我觉得我们有的时候会把生活和生意强调的太多 , 老会把一个500强的理想给每一个经营者 。但事实上我觉得他们其实就是手艺人 , 他关心的是他的收成 , 他的天气 , 他的产品 , 没有必要说他必须要去做认证 , 他们是一群农夫 , 不是农场主 , 更不是农业企业家 。
农夫市集什么时候出现的从去年年底开始 , 很多小区居民都在家门口看到过一群年轻人 , 他们的穿着和气质有别于菜场里的小贩 , 却在做着和小贩们一样的事情:卖菜、卖家禽、卖鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋 , 所不同的 , 他们还卖自己用蔬果制作的无任何添加的酵素、果蔬汁和辣酱 。最重要的 , 他们还向居民们推广自然农法的概念 , 这就是一个叫做“浙江 自然农夫市集”的民间志愿者组织 。
自然农夫市集的根本
是中国传统的自然农法
石怀东 , 浙江自然农夫市集的发起人之一 。他清楚地记得 , 浙江自然农夫市集的第一次筹备会议是去年10月7日 , 在安吉一家赫赫有名的茶馆里举行的 。当时 , 不少北京、上海兄弟市集的人也远道赶来 , 满满当当地坐了四十几人 。