浓郁的奶香与椰香完美结合 ， 非常简单快手容易操作的一款甜品 ， 大人小孩都喜爱！
By MissQiao729
用料
- 纯牛奶 250克
- 淡奶油 100克
- 细砂糖 40克
- 玉米淀粉 40克
- 椰蓉 适量
文章插图
1、容器里铺一层椰蓉 。
2、80克牛奶和玉米淀粉混合 ， 搅拌至玉米淀粉完全融化 。
3、170克牛奶和淡奶油一起加热至微微沸腾 。
4、倒入加有玉米淀粉的牛奶 。
5、中火搅拌至浓稠 ， 关火 。
6、倒入容器中 ， 表面撒上一层椰蓉 。放冰箱冷藏2个小时以上 。
7、冷藏好后用牙签沿碗边缘划一圈即可脱模 。
8、先切成长条 。
9、再切小块 。
10、四周沾少许椰蓉即可 。
小贴士
制作时 ， 开中小火 ， 注意不停搅拌 ， 避免糊底 。
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