锁鲜装和真空装区别小编为你介绍锁鲜装和真空装有什么不同 ， 以及锁鲜装和真空装区别的小知识技巧 ， 一起来了解了解吧 。
【锁鲜装和真空装区别 锁鲜装和真空装有什么不同】

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锁鲜装和真空装的区别在于保存食物的方法以及时间等方面 ， 锁鲜装是在食物包装里面充入氮气 ， 真空装则是采用抽掉盒子里面的空气进行保存 ， 前者的保质期在一个星期左右 ， 后者能保存一个月 ， 但是吃起来口感就没有那么新鲜了 。
锁鲜装和真空装有什么不同1、在生活中 ， 一些卤味食材是特别受人欢迎的 ， 很多人都非常购买回家吃 ， 有些卤味为了更好的保存 ， 就会将它用盒子保存里面起来 ， 市面上有锁鲜和真空这两种保存方法 ， 那么二者有什么区别呢?
2、一般来说 ， 锁鲜装和真空装的区别在于保存方法方面 ， 锁鲜装是在食物里面充入氮气 ， 而真空装则是采用抽掉包装盒里面的空气这种方法 ， 它们能够让里面的食物保质期更长一些 。
3、但是需要注意的是 ， 这两者的保存时间是不一样的 ， 锁鲜装的保质期在一个星期左右 ， 且里面的食物也会更新鲜一些 ， 而真空装的话能将食物保存几个月之久 ， 但是口感相对来说没有那么好 。
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