怀孕初期饮食最佳食谱( 五 )

4.怀孕初期吃什么好，孕早期食谱，怀孕初期饮食
孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则。为适应孕妇的口味，使其食欲增强，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。
多食富含蛋白质的食品
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。
妊娠一个月时，胚胎每日储存蛋白质0 。
6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。
多食海产品
为保证碘和锌的摄入，孕妇每周至少应吃一次海产品，如虾、海带、紫菜等。
多食牛奶及奶制品
牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。
多食谷类食品
谷类食品每日食用不可少于150克，而且品种要多样，要经常粗细粮搭配，尽量食用中等加工程度的米面，以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
多食蔬菜和水果
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2／3，蔬菜和水果要选用新鲜的，以保证维生素C的供给。
孕妇奶粉这时候也可以吃了。
5.怀孕各个时期该吃什么推荐孕妇食谱
一、孕早期（1-3月）的食谱
这个阶段宝宝没有多大，孕妈妈所需营养与孕前没有太大差别，还不用急着大补。
不过，从备孕前3个月起就要开始补充叶酸。多吃富含叶酸的食物，如动物肝脏、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果。此外从天然食物中的叶酸难以满足需求，此时还需额外服用叶酸补充剂。
除了叶酸，碘的摄入相比孕前，每日的摄入要增加近一倍，如海带、紫菜、海鱼、贝类等富含碘的海产品。
二、孕中期（4-7月）的食谱
孕中期后，胎儿的生长发育迅速，孕妈妈的食欲趋于好转，胎儿的脑细胞分化也迅速增加。所以在孕中期在饮食中要加强蛋白质、钙、铁以及DHA的供给。同时，孕中期也要继续补充叶酸。
三、孕晚期（8-10月）的食谱
孕晚期是胎儿发育最快的阶段，此时一周称一次体重都会有很大的变化。
这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴，营养增加总量为孕前的20%～40% 。孕叶酸要继续服用，而且孕晚期对铁和钙的需求依然很高，红肉和动物肝脏坚持吃，牛奶也要坚持喝。
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