卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,人的身体需要卵磷脂,可是卵磷脂会不会让孩子性早熟呢?那就来看看这篇卵磷脂会导致性早熟吗的文章吧!1(h2)卵磷脂会导致性早熟吗不会,不要大量吃含有卵磷脂的食品 。
黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益 。
黄豆异黄酮,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用 。
植物动情素是黄豆中自然生成的物质,对成年人不构成任何威胁,但有研究显示,婴儿食用含有植物动情素的黄豆奶粉对其将来的发育有害 。
国外所道,男性儿童在发育期间食用大量黄豆,很可能对他们的生育能力造成损害 。
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2(h2)卵磷脂是什么卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素” 。
【卵磷脂会导致性早熟吗】1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂,并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),通用药品名称为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱 。
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3(h2)卵磷脂的来源卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中 。
科学证明:大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂 。因其更易于运输胆固醇,使胆醇不沉积于动脉壁 。
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4(h2)奶粉中加了大豆磷脂儿童吃了会性早熟吗不会的 。
1、奶粉添加大豆磷脂的目的之一是提高奶粉的速溶性能,便于消费者冲饮,而不会形成小团团 。
2、大豆磷脂中含有的卵磷脂是细胞膜的主要成分,是满足成长的必须的 。
3、大豆磷脂是一种天然提取物,不含人工合成物质,对人体没有副作用 。
4、大豆磷脂属于酯类物质,不是激素类物质,不会对性的成熟有影响 。
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5(h2)卵磷脂对人体的好处1、肝脏的保护神
磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀 。卵磷脂不但可预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复 。
2、糖尿病患者的营养品
卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一 。如每天食用20克以上的卵磷脂,则糖尿病的恢复是相当显著的 。很多病人甚至可不必再注射胰岛素 。特别是对糖尿病坏疽 及动脉硬化等并发症患者更为有效 。
3、血管的“清道夫”
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤 。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可预防和治疗动脉硬化 。
4、胎、婴儿神经发育的必需品
正常情况下,孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂 。人体脑细胞约有150亿个,其中70%早在母体中就已经形成 。为了促进胎儿脑细胞能健康发育,孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的 。婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期,卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育 。因此美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂 。
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