微波炉怎么热菜
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1、主食喷些水 。热米饭一般用大火,要加热2-3分钟,用中火,要加热5分钟 。热饭时最好盖上盖子,这样饭热出来更松软 。在热之前,如果能喷些水,米饭口感更好 。另外,热馒头、饼等也是同样的道理 。
2、汤类中途要搅拌 。如果加热汤,不要一次性调到高档,因为汤水温度过高,沸腾时会有汤汁溅出 。要想热得均匀,中途需搅拌一下,避免汤水中间温度过高 。
3、热素菜、肉菜时最好也加盖 。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右 。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可 。
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