小炒驴肉的家常做法
本文核心内容：小炒驴肉的家常做法的相关知识 ， 关于小炒驴肉的家常做法 小炒驴肉怎么做 ， 下面来一起了解一下吧 。
文章插图
1、食材：驴肉450克 ， 盐5克 ， 小米辣30克 ， 葱段30克 ， 油10克 ， 生抽5克 ， 辣椒粉3克 。
2、首先准备盐5克、小米辣30克 ， 驴肉450克 。
3、将准备好的驴肉切成小片放入碗中 。
4、加入食用盐和生抽 ， 然后用手将其抓拌均匀 。
5、起锅烧油 ， 油热后放入驴肉 。
6、翻炒片刻后放入小米辣和蒜末 。
7、再加入适量清水 ， 辣椒粉和切好的葱段 。
8、翻炒片刻后即可出锅（注意驴肉不要炒太老） ， 这样小炒驴肉就做好了 。
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