孕妇饮食注意 怀孕可以吃自家烟熏的腊肉吗

怀孕可以吃自家烟熏的腊肉吗 自己薰腊肉 , 这是南方很多地方的传统习俗 。一些孕妈妈 , 她们怀孕之后口味比较奇怪 , 就是喜欢吃烟熏的食物 。
孕妈妈可以吃自己烟熏的腊肉吗 , 嘴馋时就想吃几口腊肉怎么办?怀孕可以吃自家烟熏的腊肉吗 , 一起来看看下文中的详细解答吧 。

孕妇饮食注意 怀孕可以吃自家烟熏的腊肉吗

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怀孕可以吃自家烟熏的腊肉吗
烟熏腊肉 , 不建议孕妇多吃 。
烟熏的腊肉 , 肉质里面的各种营养已经流失掉了 , 同时还含有了致癌的物质 。就算是自家喂养的土猪 , 和自家新手烟熏的腊肉 , 也是不建议孕妇朋友多食用的 。
【孕妇饮食注意 怀孕可以吃自家烟熏的腊肉吗】
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1、烟熏腊肉 , 里面的有害物质 , 是大量的盐分 。孕妇吃了腊肉 , 这种食品里面含有的脂肪非常高 , 经常吃的话还容易造成高血脂和高血压 。
2、腊肉在腌制的过程中 , 出现亚硝酸和肉的油脂 , 产生出的有害物质 。烟熏的过程中 , 烟雾里面也是有各种有毒的物质 , 长时间的粘附在肉的表面 。
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孕妇吃腊肉注意事项
1、腊肉腌制含有大量盐 , 在烹饪时可以先采用蒸煮或者多次蒸煮 , 尽量降低里面肉的盐的含量 , 也就可以多吃了 。
2、腊肉不宜放置过长时间 , 一般冬季温度较低、湿度也不大 , 如果打算两星期内吃完 。孕妇千万不要吃放置多年的陈年腊肉 , 对身体健康不利 。
3、腊肉太多吃不完 , 建议先将腊味进一步烤干、晒干 , 用保鲜袋按一次食用份量封装 , 放于冰箱冷冻室内储存 , 一般可存放六个月 。
4、腊肉存放冰箱冷藏室 , 冷藏室中常有蔬菜水果等食物 , 湿度较大 , 容易导致腊味霉变 。
5、腊味如果只是表面出现少许霉变 , 可以用温水擦干净后放通风处晾晒 。如果霉变较多 , 就不建议食用 。