可以,但不建议冷冻 。馄饨皮冷冻保存可以保障它长时间不会受变质的影响,但是解冻后的馄饨皮会因为太薄而有所破损,并且还会变得很黏,使用它包制馅料时还会影响馄饨的形状,所以建议最好将馄饨皮冷藏保存 。
馄饨皮可以冷冻吗
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馄饨皮放入冰箱冷藏保存,一般最多可以放2天,时间久了馄饨皮的水分会流失,还会变质、变酸,从而影响馄饨的口感 。
馄饨皮的制作原料有面粉、盐、清水,还有适量的红薯淀粉 。
【馄饨皮可以冷冻吗】 馄饨皮除了可以制作馄饨,还可以用来制作香蕉派、春卷、面皮汤等美食 。
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