香菇可以冷冻保存 。将新鲜的香菇放入保鲜袋放进冰箱的冷冻室冷冻一夜 , 再拿出来的时候会看到保鲜袋中有很多的小水珠 , 将这些小水珠吸干之后 , 重新放入冷冻室保存就能保存很久 。
香菇可以冷冻保存吗?
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储存香菇时 , 要避光储存 , 必须避免在强光下贮存香菇 , 同时也要避免用透光材料包装 , 要密封储存 , 可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇 , 尽量少打开容器口 。
【香菇可以冷冻保存吗?】 新鲜的香菇可以晒干保存 , 香菇晒干之后 , 水分很少 , 这个样子就不容易变质 , 所以这样储存可以保存很久 。
香菇必须在低温通风处贮存 , 将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放 , 可延长保存期 , 使用前解冻即可 , 但不可反复冷冻 。
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