孕11周避免饥一顿、饱一顿

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持续补叶酸
本周持续补充叶酸、锌、维生素B6、维生素B12 。
补充维生素勿过量
许多孕妇服用多种维生素，殊不知维生素虽是一种保健药品，但过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。
维生素A过量可引起倦睡，烦躁，头痛及呕吐，继而出现脱皮，嘴唇干裂等，长期慢性中毒甚至会出现类似脑瘤的症状。
维生素D过量可引起厌食、恶心和呕吐，继而出现尿频，烦渴，乏力，神经过敏和瘙痒。肾脏将受到不可逆转的损害。长期过量服用可以造成慢性中毒。
维生素C过量会造成体液及尿液酸化，进而造成缺铁性贫血。同时大量产生的草酸可以和尿中的钙结合成为难溶的草酸钙，形成肾结石和尿道结石。
【孕11周避免饥一顿、饱一顿】 其他的水溶性维生素如叶酸、维生素B1、维生素B2等，尽管暂时还没有发现过量服用导致的损伤，但也没有发现过量服用有什么好处。实际上，只要正常均衡饮食，基本不会出现维生素缺乏症。
不要吃腌渍食品
但一定要记住不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
山楂不能多吃
喜吃酸食的孕妇，最好选择番茄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等，既增进食欲，又利于胎儿的生长。对于酸酸的山楂，无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产。
饮食要定时定量
吃饭应该定量，对于准妈妈来说，定量饮食更为重要。想想，准妈妈吃饭不知道控制，饥一顿，饱一顿，对胎儿的营养供给也会随之出现不正常状况，这难道不会影响胎儿的均衡、正常发育吗？
所以，准妈妈在怀胎10个月内的饮食，最好定量。但定量不是要求不分各种情况始终保持一个固定的量，而是指给自己的饭量规定一个范围，一般维持在这个范围内，也要随着胎儿的发育逐渐地、微量地增加。饭量变动的范围应该尽量小些，加倍的食量，是绝对不应该出现的现象。
尤其是有些人对自己的饮食很难控制，比如遇到过年过节、遇上自己爱吃的饭菜都会比平时多吃一些，这可是不应该的。所以，作为丈夫应该提醒孕期的妻子，注意定量饮食。
饮食不光要定量，还要定时，准妈妈养成准时吃饭的习惯，这样，可避免因饥饿，而导致血糖下降到较低的程度。如果准妈妈经常出现类似情况，无疑会发生胎儿营养供给不及时的情况。准妈妈担负着向胎儿提供营养物质的任务，所以，必须按时进餐。