1.孕妇止吐食谱
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怀孕啦!孕妈咪固然非常喜悦,可接踵而来的孕吐反应也真让她们吃不消 。怎么办?以下几道制吐饮食有助于孕妈咪渡过这一难关 。陈皮卤牛肉 原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙) 。制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用 。
营养小秘诀: 瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适 。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感 。烤全麦三明治 原料:全麦面包1个,起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量 。制法: 把全麦面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小块;先在表面上抹上一层葡萄酱,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面,再撒上起司粉即成 。
营养小秘诀: 葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族维生素还可减轻孕妈咪的烦躁情绪,也有助于减轻孕吐 。
椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯 。制法: 把红枣去核,椰汁和栗粉成浆;把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆;不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用 。营养小秘诀: 怀孕后本应增加营养素摄取,可孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,而富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊可帮助孕早期的妈咪吸收营养 。
2.吃什么可以减轻孕吐
早孕呕吐主要是由于增多的雌激素对胃肠内平滑肌的刺激作用所致,而目前很多女性都希望可以选择饮食来缓解,吃什么可以减轻孕吐?
谷类、薯类和水果富含碳水化合物 。
【缓解孕吐食谱】谷类一般含碳水化合物约75%,薯类含量为15%-30%,水果约含10%,其中水果的碳水化合物多为糖,如糖、葡萄糖和蔗糖,可直接吸收,较快通过胎盘为胎儿利用 。
为减轻恶心、呕吐的症状:可选择面包干、烤馍片、饼干等碳水化合物含量多的食物 。
胃口不佳者:可选择香蕉、土豆、山药、南瓜等食物 。
轻微的恶心呕吐可以不必进行治疗,更不要禁食或少吃 。相反,如果多吃一些食物,还会感觉好一些 。最好每天吃6次饭,少吃多餐,不吃油腻和辛辣食物,可缓解恶心、呕吐等症状的发生 。
治疗孕妇呕吐,医生往往会建议服用少量维生素B6以止吐,但不能长期过量服用,否则,对胎儿是有害的 。研究表明,与维生素B6一样,生姜同样可以减少孕妇反胃、恶心、呕吐 。
3.孕期吃什么可以缓解孕吐
1、控制餐厅温度,尽量使自己感到凉爽,可以减轻恶心的感觉 。
2、用微波炉烹调,不仅食物较清淡,还可以最大限度地减少油烟等不良味道 。如果没有微波炉,那么在煮饭时和就餐后,要保持空气流通,尽快散尽油烟和饭菜味道 。
3、在手帕上滴几滴你不会感到恶心的味道(如柠檬),当闻到“难闻”的气味时应急使用 。
4、避免吃过于油腻、油炸、味道过重的食物,它会造成你恶心或心悸 。
5、见到想吃的食物要马上吃,不要等到拿回家再吃 。因为有可能等买回家之后,就不再想吃了 。即便是再想吃的东西,也不要多吃,控制食量,会使自己的感觉好很多 。少食多餐是永远不会错的 。
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