柚子,芸香科、柑橘亚科、柑橘属常绿果树,乔木 。
柚子,又名霜柚、臭橙、抛、文旦 。
柚子,品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等 。
柚子,大多在10—11月果实成熟时采摘 。
柚子,是中秋佳节亲人欢聚、共赏明月的必备果品,是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果 。
刚到南方时,正值10月,是柚子成熟上市的好时节 。柚子的芳香,弥漫在大街上、房间里、女孩子的背包里 。南方人爱吃柚子,我和宝宝是北方人,却也在不知不觉中爱上了柚子的清爽和绵长的芳香 。
“柚子花香,酷似桅子花,肉红者甘,白者酸 。然增城香柚小而白,肉香甘异常 。”这是《岭南杂记》里有关柚子的句子;也有传说,清朝时,皇宫里有专人采集柚花,用以提炼香精制成美容的油脂,供妃嫔们化妆时使用 。
我爱柚子,爱它这些美丽的句子和传说,爱那恰倒好处的甘甜,不多不少、刚刚好 。
柚子的营养成分
—11月时成熟上市,果实鲜美、味道甘酸可口,萦绕着清香气息,是中秋时节里一道美味水果 。我和宝宝都爱柚子,满足于它的口感,却不太清楚它的营养价值 。
其实啊,柚子的营养成分非常多,实在不可小瞧哦 。
【吃水果:让宝宝爱上柚子】每100克鲜果中所含的营养成分
水分: 84.8克 蛋白质:0.7克
脂肪:0.6克 碳水化合物:12.2克
热量:57千卡 粗纤维:0.8克
灰分:0.9克 钙:41毫克
磷:43毫克 铁:0.9毫克
胡萝卜:0.12毫克 硫胺素:0.07毫克
核黄素:0.02毫克 尼克酸:O.5毫克
抗坏血酸:41毫克 钾:257毫克
钠:0.8毫克 镁:16.1毫克
另含有丰富的有机酸
柚子的保健功能
抗菌、抗病毒:柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效 。
降低血糖:新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品 。
解痉及增强维生素C的作用:柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用 。
祛痰镇咳:柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红 。含柠檬烯和派烯,吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用 。
吃柚子吧
柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效 。柚子对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效 。因此,给宝宝适当地吃柚子很有好处哦 。
另外,柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多 。
柚子的妙用
1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜柚子留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数
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