怀孕期间的饮食面面观

怀孕期间的饮食如何能做到营养又不发胖呢?如果一味的进补是不利于准妈妈和胎儿的健康的，本篇资讯，我们就详细的来看看怀孕期间到底如何科学饮食。
品种多样，缺啥补啥
没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果，会导致血糖升高、不容易控制，将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少，一天才吃二三两米饭，这样容易造成能量不足，而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养，其中包括足够的主食，一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油。
而对于缺少某种营养物质的孕妇来讲，可以“缺啥补啥” 。
钙不足：增加奶和奶制品，虾皮，豆类，绿色蔬菜等的摄入。
铁不足：增加动物肝脏，动物血，瘦肉，绿色蔬菜等的摄入。
锌不足：补贝壳类海产品，动物内脏，瘦肉，干果类等。
怀孕期间的饮食面面观
维生素A不足：补动物肝脏，蛋黄或胡萝卜，番茄，橘。
维生素B1不足：补谷类，豆类，坚果类，瘦猪肉即动物内脏。
维生素B2不足：补充动物性食品特别是动物内脏，以及蛋、奶等的摄入。
维生素C不足：补水果和新鲜蔬菜，如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃。
至于每天各种营养元素的摄入量，专家建议，摄入钙不能多于2000毫克，保持在1000-1200毫克;摄入铁不能多于60毫克，保持在28毫克左右;摄入锌不能多于35毫克，保持在20毫克;摄入维生素C不能多于1000毫克，保持在130毫克左右。
食多餐取代“一日三餐”
女性怀孕时子宫增大,位置也相应提高,胃的容量也因此受到限制，按照孕前平时的食量也会使得胃部过于饱胀。因此，这个时候就可以“少食多餐”取代“一日三餐” ，定好食物摄入量，每天分几次摄入，每次吃得少一点，这是由孕妇的生理特点决定的。孕妇可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30% ，每天的摄入热量控制在2300千卡左右。
在三种能量的摄入比例中，建议蛋白质10-15% ，脂肪20%-30% ，碳水化合物60%-70% ，而在能量内部，也要注意来源的构成，比如说蛋白质来源构成比最好保持在：动物性44% ，豆类23% ，植物性33% 。
药补不如食补
“药补不如食补”是个老生常谈的话题，但是许多孕妇担心营养不足，食补、药补“双管齐下” ，在营养饮食的基础上，饮用强化孕妇配方奶粉，还每天服用营养片剂。其实，只要在医生的建议下合理、正常饮食，一般不会出现营养不良，没有必要再额外地补充过量的营养片剂，毕竟食补的效果是大大好于药补，而且没有其他副作用。
如果孕妇胃口不好，什么都吃不下，或者出门在外，不方便通过食物摄入补充营养，可以考虑服用营养片剂。
一人吃不一定等于两人补
在准妈妈的营养问题上，有句俗语叫做“一人吃等于两人补” ，说的就是孕妇需要特别多的营养，不仅仅供给自身需要，更不能忽视肚中胎儿生长所需的养料。很多“准妈妈”为了宝宝，一扫从前对身材的顾虑，拣爱吃的东西，给自己吃，当然也给宝宝吃。实际上，妈妈爱吃不等于宝宝爱吃。胎儿的生长发育，需要比成人更加全面的营养。