石榴不能和什么一起吃( 三 )


另外 , 石榴的果皮中含有碱性物质 , 有驱虫功效;石榴花则有止血功能 , 且石榴花泡水洗眼 , 还有明目的效果 。
石榴性温、味甘酸涩 , 入肺、肾、大肠经;具有生津止渴 , 收敛固涩 , 止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干 , 烦渴 , 久泻 , 久痢 , 便血 , 崩漏等病症 。
参考资料来源:人民网-4类人不宜吃石榴
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5.石榴和什么不能一起吃
以下是不能和石榴一起吃的食物:
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。
如果一起吃的话 , 容易造成营养的吸收不足 , 同时可以对胃部有一定的伤害的 , 除此之外没有太大的异常的 , 但是最好还是可以分开服用 , 这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙 , 石榴富含鞣酸 。
二者如果同时食用 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质 , 刺激胃肠 , 出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
石榴是温性水果 , 但西瓜则是寒性水果 , 二者一温一寒 , 功能相反 , 最好不要同吃 。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用 , 可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参
海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分 , 而石榴中含有较多的鞣酸 。
若将二者同食 , 可导致蛋白质凝固 , 消化吸收困难 , 并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
扩展资料:
如何挑选石榴:
1.第一要诀:看品种
市面上最常见石榴分三种颜色 , 红色、黄色、和绿色 , 有人认为越红越好 , 其实不像苹果和一些水果的一般挑选法 , 石榴因为品种的关系 , 一般反而是黄色的最甜 。
2.第二要诀:看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮 , 如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的 , 而表面如果有黑斑的话 , 则说明已经是不新鲜了 , 别买那种 。
3.第三要诀:拈重量
如果你看着差不多大的石榴 , 但其中一个放在手心感觉重一点的 , 那就是熟透了的 , 里面水分会比较多 。
参考资料:
6.石榴不能和什么一起吃
1、石榴忌与西红柿同食 , 西红柿中含有较多的植酸和维生素 , 而石榴中却含有较多的矿物质钙、性、铁等 , 也含有大量的鞣酸 , 这两种在一起食用容易造成营养成分的损失 , 主要是以石榴中的矿物质损失最大 , 没有其他不适反应 。
2、螃蟹等海鲜水产都含有较多的矿物质钙和蛋白质 , 石榴中含有较多的鞣酸和植酸 , 如果二者同食鞣酸和蛋白质以及膳食纤维会在胃内形成一种难以消化的络合物 , 同时植酸也会与钙质形成沉淀 , 营养成分都转化为能以消化的物质 , 营养损失较多 , 如果同食较多的话还会在胃肠道内出现胃石 , 最终演化为肠道结石 。
3、石榴是属于温性偏热性的水果 , 而西瓜是典型的寒性水果 , 二者属性相反 , 功能也是相反的 , 最好不要同食 , 特别是胃肠虚寒 , 消化功能不怎么好的人群 , 同食容易引起胃肠不适 , 引起腹泻 。