石榴不能和什么一起吃

1.石榴不能和什么水果同食

石榴不能和什么一起吃

文章插图
石榴是秋季润肺养颜的佳果 , 秋季吃石榴好处多多 , 但吃石榴也有诸多禁忌 , 吃起来也有很多讲究 , 石榴与很多食物同时会导致身体不适 。
石榴不能和什么一起吃:
【石榴不能和什么一起吃】1、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。
如果一起吃的话 , 容易造成营养的吸收不足 , 同时可以对胃部有一定的伤害的 , 除此之外没有太大的异常的 , 但是最好还是可以分开服用 , 这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙 , 石榴富含鞣酸 。
二者如果同时食用 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质 , 刺激胃肠 , 出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
石榴是温性水果 , 但西瓜则是寒性水果 , 二者一温一寒 , 功能相反 , 最好不要同吃 。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用 , 可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参
海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分 , 而石榴中含有较多的鞣酸 。
若将二者同食 , 可导致蛋白质凝固 , 消化吸收困难 , 并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食 。因为红萝卜含有溶解酶 , 可破坏石榴中的维生素 。
7、人参
人参有大补元气 , 复脉固脱 , 补脾益肺 , 生津 , 安神的功效 , 因此许多人进补的时候都少不了人参 。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀 , 影响人参中有效成分的吸收而降低药效 。
2.石榴不能和什么一块吃
营养分析
1. 广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱 , 抑菌试验证实 , 石榴的醇浸出物及果皮水煎剂 , 具有广谱抗菌作用 , 其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用 , 其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强 , 石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用 , 石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;
2. 收敛 , 涩肠:石榴味酸 , 含有生物碱、熊果酸等 , 有明显的收敛作用 , 能够涩肠止血 , 加之其具有良好的抑菌作用 , 所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;
3. 驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱 , 对人体的寄生虫有麻醉作用 , 是驱虫杀虫的要药 , 尤其对绦虫的杀灭作用更强 , 可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
4. 止血 , 明目:石榴花性味酸涩而平 , 若晒干研末 , 则具有良好的止血作用 , 亦能止赤白带下 。石榴花泡水洗眼 , 尚有明目效能 。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;
2. 不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者 。
食物相克
石榴不可与西红柿、螃蟹同食 。