胆固醇含量最高的是( 六 )


不生气,紧张,并且重视休闲活动,均有助於降低坏胆固醇.
运动的选择以耐力性训练为佳,如慢跑,快走,游泳,骑脚踏车或打太极拳等,每周尽量维持在3至5回,运动时间为20至60分钟.在开始运动前最好先做「体适能检测」,由专家开立运动处方,较为安全且有效.
如果饮食,运动治疗无效时,即须接受药物治疗.
5.什么食物胆固醇含量最高?
胆固醇含量高的食物主要有以下三类:
1、蛋类 。鸡蛋中的胆固醇含量高,其他蛋类也不逊色 。有谣言说,鸡蛋中有胆固醇,鹌鹑蛋里就没有 。按《中国食物成分表》的数据,100克去壳鸡蛋中的胆固醇含量是585毫克,鸭蛋565毫克,鹅蛋704毫克,鹌鹑蛋515毫克……凡是蛋类的蛋黄都含有大量胆固醇 。
不过,蛋黄毕竟很小,远远不到100克,一个鸡蛋黄的胆固醇总量大约只有200毫克 。蛋类是营养丰富的食物,因此大家也没有必要因为胆固醇高放弃吃,只需注意量即可 。
2、肉类 。瘦肉也是含有胆固醇的,例如100克后臀尖猪肉中含有87毫克胆固醇,猪腿上的瘦肉也有79毫克,猪小排是146毫克,大排是165毫克;鸭子、鸽子肉的胆固醇含量在肉类里也算高的,100克肉中的胆固醇含量大概是100毫克;
瘦牛肉和瘦羊肉大概是60毫克,相对较低 。不过,大家更钟爱肥牛和肥羊,肥羊片的胆固醇含量可就在90毫克以上了,具体多少,要看里面肥瘦肉的比例 。
3、鱼虾蟹贝类水产品 。水产品胆固醇含量也不少,鱼类相对低些,比如100克鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、武昌鱼、胖头鱼、带鱼、黄花鱼等常见鱼类的胆固醇含量在70~130毫克之间 。
而海鲜、河鲜要高一些,河蟹的胆固醇含量是267毫克、基围虾181毫克、河虾240毫克、鲍鱼242毫克,动物肝脏肾脏差不多就是这个水平 。不过研究发现,水产品摄入量和心脑血管疾病之间是负相关,不必因为胆固醇而疏远它们 。
控制血脂的小建议:
1、换用不粘锅烹调,爆炒改成蒸、煮和凉拌,把烹调油砍掉一半;
2、主食吃至少一半的全谷杂粮,特别是多喝杂粮豆粥;
3、多吃少油烹调的蔬菜,先吃碗蔬菜再开始吃饭,绿叶菜每天至少半斤 。水果每天一个即可,坚果每天一小把 。
认真实施这几项措施后,甘油三酯就能逐渐降下来 。如果再加上每天40分钟的运动,让肌肉变得紧实,体能变得充沛,低密度脂蛋白胆固醇也会慢慢 降下来 。
每天一个鸡蛋照吃,但不要吃炒蛋或煎蛋,最好改成煮蛋、蛋羹和蛋花汤 。
每天一两肉或一两鱼也可以吃,但不要煎炸和红烧,多用蒸、炖等少油的烹调方式,并去掉浮油和肥肉 。蛋白质不足的部分,可以把以前过多的主食、零食和肉类砍掉,换成每天半碗豆腐和一杯酸奶,这对控制血脂非常有好处 。
以上内容参考:
6.下列食物中胆固醇最高的是什么
在日常的饮食当中,胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏 。首先,海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高 。其次,动物的内脏,比如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高 。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高 。最后,食物中的蛋黄以及奶油、黄油,这些胆固醇含量也都是比较高的 。
一般来说动物的大脑含量最高,其次是各种蛋类的蛋黄,然后各种动物的各种内脏,含量也较多 。猪脑(3020毫克)、牛脑(2790毫克)、羊脑(2101毫克) 。建议适量食用胆固醇过高的食物,应该多吃水果和蔬菜 。
胆固醇是血液生化中的一项重要指标,分为高密度胆固醇,低密度胆固醇,和极低密度胆固醇 。其中低密度胆固醇升高意义较大,多提示患者存在明确高脂血症的,偏低的话和营养不良,贫血等等有关的