宝宝开胃粥( 三 )

粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子滋补养身的最好选择。今天推荐10款适合孩子在冬天食用的粥品，家长们可以尝试给孩子做起来哦。
1
养肝明目：菠菜猪肝粥
功效：
补铁明目，幼儿食用，可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：
猪肝、菠菜、大米、盐、枸杞。
做法：
大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入电饭煲的锅胆中，加水熬煮成粥；等到离煮粥时间结束剩30分钟时，放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味煮熟即可食用。
2
强身健体：胡萝卜羊肉粥
功效：
补虚壮健、强筋骨，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
材料：
羊肉、胡萝卜、大米、盐。
做法：
胡萝卜洗净去皮，切成碎末；羊肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入电饭煲的锅胆中，加清水，选择电饭煲的煮粥模式；待粥煮至浓稠时，大约煮了半小时时，放入胡萝卜、羊肉，继续煮熟即可。待出锅前加少许食盐调味即可盛出食用。
3
养血健脑：小米红枣粥
功效：
红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥特别适合身体虚弱、睡眠不好的孩子食用。
【宝宝开胃粥】材料：
小米、红枣、红糖。
做法：
小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入电饭煲的锅胆中，倒入适量清水，选择电饭煲的煮粥模式熬煮即可；
出锅前10分钟可打开锅，加入少许红糖融化到粥里即可。
4
风寒感冒：葱白粳米粥
功效：
解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
材料：
葱白、生姜、大米、白糖。
做法：
将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，选择电饭煲的煮粥模式，待程序快要结束时，打开锅加入葱白段、生姜片；再继续熬煮；烹饪时间剩余10分钟左右可加入少许白糖调味，即可食用。
5
蔬菜牛肉粥
功效：
增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
配料：
瘦牛肉、青菜、芝麻。
做法：
牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味，青菜切丝。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和青菜一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和青菜都是极易熟的东西。
最后加芝麻油调味，牛肉含丰富动物蛋白，青菜含丰富维生素，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。
6
滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥
功效：
补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：
大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：
大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。