解酒的方法有哪些.
一种是中药里常用的葛根
葛根作为药食兼用植物 ， 已有两千多年的历史 ， 也是中药中最常用的解酒药 ， 主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适 。《千金方》、《药性论》等传统医学典籍记载 ， 葛根“解酒毒 ， 治酒醉不醒” 。著名的葛花解酒汤 ， 更是医家常用的方剂 。实验表明 ， 葛根中的总黄酮成分可以提高小鼠对乙醇 (酒精)的耐受量 ， 降低血中乙醇含量 ， 降低死亡率和减少对肝脏的损害 。《千金方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者 ， 《本草衍义》则以葛根粉治疗醉酒的人 。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳 ， 葛根会在胃肠黏膜形成一层保护膜 ， 阻断对酒精的吸收 ， 降低血中酒精浓度 ， 从而发挥解酒作用 。
另一种是更常用的绿豆汤
绿豆有清热、解酒等功能 。而且绿豆汤制作简单 ， 堪称家庭解酒佳品 。用绿豆煮豆至烂 ， 让轻、中度酒醉者连豆带汤食下 ， 疗效令人满意 。
当然 ， 饮酒也是以适量为好 ， 要充分考虑到个人身体状况和对酒精的耐受程度 ， 并不建议通过解酒药来达到无限制饮酒的目的 。

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