胆固醇高能不能吃黄豆黑豆

1.胆固醇高是不是不能吃豆制品
可以吃的。
豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。但是，老年人在吃豆腐的时候，应该尽量避免油炸的豆腐食品，多吃一些豆制品。

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扩展资料
降低胆固醇的5种生活方式
1、减轻体重
减轻5%-10%的体重可有效的降低血胆固醇水平。当你无聊或沮丧并想吃东西时，应该去散步；如果你每天午餐选择快餐，最好从家里携带一些健康的饮食；如果你坐在电视机前，想吃薯条时改吃胡萝卜条；慢慢的享受食物而不是“吞食”；不要无所顾虑的吃。
2、吃健康的食物
健康与饮食息息相关，改变一下饮食习惯有助于降低胆固醇并改善心脏的功能。多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜中含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇。如果你喜欢干果，可以适当食用一些，但不要过量。
3、增加运动
适当的运动有助于升高高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C），即“好”胆固醇。在征得医生同意的前提下，最好每天坚持运动30分钟，即便是在一天中增加10分钟的运动，也会帮助你减轻体重。
4、戒烟
戒烟有助于升高HDL水平，而且好处并不限于此。停止吸烟20分钟后，血压就会下降；24小时内，心脏事件的发生率也会下降；在1年后，患心脏病的风险比吸烟者下降一半；15年后，患心脏病的风险等同于从未吸烟者。
5、适量饮酒
对于健康成人，即所有年龄的女性和大于65岁的男性，每天最多一小杯酒， 65岁及以下的男性每天最多两小杯。因为过量饮酒会导致严重的健康问题，如高血压、心力衰竭、中风等。（华龙网整理）
参考资料来源：凤凰网--吃豆腐能预防哪些疾病呢？
参考资料来源：凤凰资讯--警惕胆固醇高的四大危害
2.胆固醇篇高能吃什么食物，不能吃什么食物
胆固醇偏高时，即使服用了降胆固醇药物，如果饮食不合理，便不能把胆固醇长期控制在目标值以下，所以饮食控制和适量动动，对于总胆固醇偏高者而言，比较重要，要引起注意。那么总胆固醇偏高吃什么好呢?专家指出总胆固醇偏高饮食要注意以下事项:
1动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。根据美国心脏病协会推荐的标准，总胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量，通常情况下在300毫克以下，或者更低。特别提示:
1个鸡蛋黄中胆固醇含量通常为250~290毫克;
2肥肉和荤油要少吃。总胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要，而肉、蛋、奶类食物中，特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。特别提示:饱和脂肪可使血液低密度脂蛋白胆固醇(ldl-c)生高，近而促进胆固醇偏高。
3蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸，其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外，大量研究表明，膳食纤维有助于胆固醇的排泄，从而使总胆固醇降低。所以总胆固醇偏高吃什么好，吃蔬菜水果和菌藻类很重要。