吃什么有助新陈代谢( 五 )


11、芹菜 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖 。
12、香菇 香菇含有30多种酉每和18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸,就含了7种 。所含核酸物质,可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥 。
13、绿豆芽 现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益 。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用 。
14、洋葱 洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物,能降血脂,对脆性的血管有软化作用,并可护肤美容,能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,增强肌肤修复能力 。
15、醋 醋具酸性,可软化血管,清除血脂,对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者均有益处 。但醋有合成醋与酿造醋,我们应挑选酿造醋 。
5.什么样的食物能促进人体的新陈代谢?
黄瓜
味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效 。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品 。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素 。
维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症 。
【吃什么有助新陈代谢】荔枝
味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效 。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳 。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素 。
现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果 。
木耳
味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效 。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志” 。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤” 。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用 。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品 。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年 。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效 。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用 。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处 。
胡萝卜
味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出 。