食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下 。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服 。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服 。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服 。
食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服 。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性 。
(2) "醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果 。
(3)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒 。
(4)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用 。
(5)绿豆、红小豆、黑豆解酒
3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒 。
(6)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉 。
(7)葛花解酒
葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳 。
(8)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄 。
(9)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红 。
(10)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服 。
(11)甘蔗解酒
甘蔗1根,去皮,榨汁服 。
(12)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受 。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒 。
(13)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服 。
(14)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。
(15)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服 。
(16)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下 。
(17)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服 。
(18)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服 。对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解 。若仍无效果,则应就医诊治 。
(19)皮蛋解酒 醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒 。
(20)杮子解酒 酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒 。
(21)米汤解酒 醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好 。
(22)海蜇解酒
取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒 。
(23)芹菜解酒 将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状 。
(24)杨桃解酒 醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒 。
(25)花露水解酒 洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意
5.如何解酒最快呢?
9种方法快速解酒!
1蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 尤其是红酒引起的头痛 。
2西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖 , 能促进酒精分解 。
一次饮用西红柿汁300毫升以上 , 能使酒后头晕感逐渐消失 。
3葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸 , 能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质 , 达到解酒目的 。如果在饮酒前吃 , 还能预防醉酒 。
4西瓜:西瓜可以清热去火 , 能使酒精快速随尿液排出 。
5柚子:实验发现 , 用柚肉蘸白糖吃 , 对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果 。
6芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素 , 能分解酒精 。
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