2、煮茶时和茶煮沸后的冷却中都要一直盖着茶壶盖子 , 才能保持茶香味 。
3、要想维持大麦茶的香味 , 在茶煮沸后马上冷却这点很重要 。
4、要想茶味更香 , 可以先将大麦炒熟再煮 。
5、煮大麦茶时加入少许食盐 , 茶味会变得柔和 , 还能散发大麦茶独特的香味 。在开水里加入炒熟的大麦 , 用中火煮 , 直至煮出茶色 , 然后加入少许食盐 。
扩展资料
【大麦茶可以冲泡几次】大麦茶的存放方法
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶 , 防潮、防虫、防散味、避光 。罐子不能有异味 。透明的密封罐最好放到储藏柜中 。
2、不同种类的大麦茶不要混合储存 , 否则容易串味 , 特别是香气较重的品种 , 如熏衣草 , 切忌与大麦茶一起存放 。
3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放 , 否则会加快香气的散失 。
4、大麦茶的保存期一般为1~2年 , 存放时间越久 , 色泽和香气就越差 。
参考资料来源:
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