吃完柿子多久能吃螃蟹( 三 )

如果大量摄入单宁，同时胃中又有很多蛋白质，单宁会让蛋白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其它成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。而成熟的甜柿子是可以与螃蟹一起吃的。
吃柿子的注意事项：
1、食用要适量。
一天吃的量不超过1-2个中等大小的柿子；
2、不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子，可能没有经过脱涩；
3、未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃，尤其是给孩子吃。
4、胃酸分泌过多及胃动力不好的人，或者患有胃溃疡等胃部疾病的人，尽量不要吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。
5、如果食用柿子后，经常会感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加剧。
以上内容参考、
6.吃过柿子几个小时后可以吃螃蟹吗
任何时候都可以食用。
这个季节的大闸蟹也让很多人起了馋虫，但很多人说柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃。原因也是因为鞣酸含量高，尤其容易和蛋白质反应产生沉淀，导致结石。但说柿子不能和螃蟹等高蛋白的食物一起吃，却是杞人忧天。
因为，只要食用的是经过脱涩处理过的柿子，鞣酸含量很少，跟蛋白质也产生不了多少沉淀。所以，柿子不仅可以和螃蟹一起吃，跟酸奶、牛奶、鸡肉等都可以一起吃。
市场上销售的柿子基本鞣酸都很低。市场上售卖的商品化柿子都要经过一步脱涩处理才会进入市场上售卖。因为如果味道太涩，消费者也不买账。只要经过脱涩处理，柿子的鞣酸含量就很低，不用太担心会导致结石了。
扩展资料
食用禁忌
1、食用要适量。
一天吃的量不超过1-2个中等大小的柿子；
2、不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子，可能没有经过脱涩；
3、未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃，尤其是给孩子吃。
4、胃酸分泌过多及胃动力不好的人，或者患有胃溃疡等胃部疾病的人，尽量不要吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。
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