（1）忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则 。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好 。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量（2）忌烟酒辛辣刺激食物：急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除（3）忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。
（4）忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是秋季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品 。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用 。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用!!
3.萎缩性胃炎吃什么中药更好
建议：你好慢性萎缩性胃炎可由慢性浅表性胃炎发展而来，长期慢性的炎症刺激还有恶变的危险需要积极治疗，
一、一般治疗：尽量去除一切引起发病的因素，养成良好的饮食习惯，避免对胃粘膜有刺激性的食物和饮品，戒烟、忌酒 。避免服用对胃粘膜有损害的药物；
二、提高胃腔酸度：对胃酸低者可给予１０％稀盐酸 。有人主张肌肉注射五肽胃泌素，以促进胃酸的分泌 。尽量避免降低胃酸药物的应用；
三、保护胃粘膜：加强胃粘膜屏障，避免粘膜损害，对于萎缩性胃炎的治疗尤为重要，可给予硫糖铝、胶体铋剂、前列腺素Ｅ（喜克溃）、施维舒等药物 。长期服用维酶素，对粘膜保护可能有一定的积极作用；（注意具体的用法遵医嘱）
四、清除幽门螺杆菌：对幽门螺杆菌阳性的慢性萎缩性胃炎，应积极清除幽门螺杆菌，常应用抗生素或胶体铋剂
【张仲景治萎缩性胃炎处方】五、增强胃排空能力：可应用胃肠动力药加速胃排空，减轻胆汁对胃粘膜的损害，可应用吗丁啉或西沙比利 。