早餐八宝粥配方(11)


1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯
(100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆
1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙 。
做法三
【材料】:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克 。
【制作方法】:
1.将红枣用温水泡过 , 冲洗干净 。将糯米洗净 , 泡0.5小时 , 将红绿果脯切碎;京糕切成丁 。
2.取清洁锅 , 放入红枣、糯米 , 加水2500克 , 用旺火煮20分钟 , 见糯米发粘时 , 改用小火熬煮 。煮至米汤稠浓起韧 , 米粒开花 , 将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成 。
做法四
【材料】:全米燕麦、薏米仁、糯米、红小豆、绿豆、髙梁米、玉米、百合、莲子 , 有时加一些菠菜根 。
【做法】:高压锅烧开20分钟后焖1小时 , 早上和晚上各吃一小碗 。
做法五
【材料】:粳米250克 , 猪油150克 , 芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克 , 黄豆12克 , 精盐5克、味精、香料各2克 。
【制作方法】:
1.将黄豆、蚕豆洗净 , 用清水浸泡半天 , 芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝
2.将大米洗净后放入锅中 , 加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸 , 然后换小火焖烧一个半小时 , 加精盐即可 。
做法六
【原料】:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 。
【制作方法】:
先取上述八药煎煮40分钟 , 再加入大米继续煮烂成粥 。
分顿调糖食用 , 连吃数日 。健脾胃 , 补气益肾 , 养血安神 。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等 。
八宝粥超市有卖 , 温热服用效果较好 , 健康人食用可强身健体 。
做法七
【配料】:绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干少许燕麦/荞麦
【制作方法】:把配料用清水泡12小时左右 , 再捞出 , 把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒 , 然后把洗净的白米和配料混合 , 放入凉水了开始煮粥 , 大火烧开后 , 转至中火煮15分钟 , 再用小火熬煮40分钟 , 即可 。
做法八
【材料】:糯米350克 , 高粱米50克 , 大麦米50克 , 大黄米50克 , 花生米50克 , 红小豆100克 , 红枣100克 , 葡萄干50克 , 桂圆肉30克 , 莲子50克 , 红绿果脯50克 , 京糕50克 , 瓜子仁30克 , 白糖250克 。
【制法方法】:
1.把所有的米、红豆、花生米淘洗干净 , 莲子加水煮一下去苦心 , 花生米浸泡一下 , 果脯和京糕切成丁 。
2.锅里加开水烧开 , 下米和红豆、花生米 , 用慢火煮九成熟时 , 下入所有的配料和白糖 , 找好口和浓度即成 。
做法九
主料:红豆、绿豆、紫米、南瓜子、莲子、薏米、玉米片、红芸豆、糯米、黑米、花生米、砂糖