月子期间需要补充哪些营养

宝宝若想吃得好 , 产妇营养很关键 。刚生完宝宝的产妇特别要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物 。搭配主食、青菜 , 并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式 , 对产妇的恢复和宝宝的健康

月子期间需要补充哪些营养

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宝宝要健康 , 产妇营养很关键 。以下为你介绍产妇营养饮食大全:
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克 , 胡萝卜一根 , 玉米两根 , 老姜一块 , 盐、料酒、味精各适量 。
做法:
1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开 。
2、在锅内加入适量清水 , 里面放些许料酒及姜 。
3、水开后将排骨烫一烫 , 捞出之后用清水冲洗干净 。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒 , 放进汤锅中 , 加足够的清水 。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可 。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分 , 具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点 , 玉米富含维生素C等 , 有长寿、美容作用 。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效 , 他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 提供钙质维护骨骼健康 , 排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
二、眉豆陈皮鲤鱼汤
主料:鲤鱼300克 , 白眉豆100克 , 陈皮10克 , 生姜少许 , 油盐适量 。
做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净 , 然后放进油锅中略煎 , 直到显得稍黄即可 , 备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内 , 加清水用武火煮沸后 , 把鲤鱼放进去一起煮 , 直到眉豆烂熟即可加调味料 , 随后饮用 。
功效:健脾养胃 , 利水消肿 。
三、淮山党参红枣泥鳅汤
主料:泥鳅250克 , 黄芪15克 , 泥鳅15克 , 淮山30克 , 红枣15克 , 生姜3片 , 油盐适量 , 料酒适量 。
做法:首先将泥鳅的头去掉 , 然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净 , 装入布袋子中 , 扎紧袋口 , 与泥鳅、生姜一起放进砂锅中 , 加清水 , 用大火煮沸后 , 改用文火煮1个小时 , 然后捞出药袋 , 调味后即可饮用 。
【月子期间需要补充哪些营养】 功效:健脾和胃 , 补气养血 。