通草猪蹄汤
文章插图
原料:猪蹄500克、通草25克、白芷25克、王不留行25克、防党25克、当归30克、别甲30克、北芪30克
【滋补催乳的月子餐 小通草炖猪蹄下奶的做法】制作步骤:
1、猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用 。
2、所有药材洗净,沥干水备用 。
3、把药材连同猪蹄放入炖锅中,煲两个小时左右 。
4、食用时加盐调味即可 。猪蹄一同食用,药材可弃之 。
营养提示:通草是利水化湿中药,主治湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下 。王不留行活血通经,下乳消肿,利尿通淋,用于乳汁不下,乳痈肿痛 。
桃胶银耳炖木瓜
原料:木瓜1小块、桃胶15克、银耳2朵、冰糖少许
制作步骤:
1、桃胶提前泡10小时以上,银耳提前泡发,木瓜去籽去皮切块 。
2、锅内放水,放入银耳和桃胶,大火煮开后转中小火,炖至银耳出胶质成黏稠状 。
3、放入木瓜块和冰糖,再煮5分钟即可 。
营养提示:木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺分泌,有通乳作用 。
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