韩国拌饭怎么做的呢韩国拌饭家庭版的做法

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从各大韩剧中都能看到韩式拌饭的影子，最近想起了看《请回答1988》的时光，德善放肆的吃拌饭，我也好想get同款呐！于是自己也复刻了一下，真的巨好吃?家里三口人一人抱一盆，吃的小肚溜圆呐? ??? ? PS：韩式拌饭酱料和蒜泥是灵魂，只要调配好，蘸鞋底子吃都香，哈哈～小伙伴们火速学起来呀！
用料

蒜末越多越好
韩式拌饭酱 2大勺（一人食1勺）
芝麻油 3勺
雪碧 2勺
菠菜 6把
黄豆芽 300克
大葱碎 1勺
辣椒面 1勺
白芝麻适量
胡萝卜 1根
角瓜（西葫芦） 1根
香菇 3朵
火腿肠 1-2根
鸡蛋 1-2个

做法步骤1、大蒜做蒜泥准备。2、调酱料：韩式辣椒酱2大勺（一人分1大勺。），蒜泥1勺，雪碧2勺，芝麻油2勺，搅拌均匀。3、准备配菜：菠菜，豆芽，胡萝卜，角瓜（西葫芦），香菇4、水烧开，放入一勺盐，（为了菠菜颜色明显）菠菜6把煮一分钟，捞出来凉水冲洗，把水拧出去，放入少许蒜泥，少许盐，白芝麻，芝麻油半勺抓匀5、黄豆芽焯烫，凉水挤干水分放进大葱碎，大蒜半勺，少许的盐，白芝麻，辣椒面1勺抓匀。6、这个黄豆芽，剩下的可以当小菜吃。
【韩国拌饭怎么做的呢韩国拌饭家庭版的做法】7、角瓜（西葫芦）去皮切薄，胡萝卜切丝，香菇切片，全部煎熟。
8、煎火腿肠，你也可以煎培根，肥牛卷或是五花肉。
9、煎一个流心蛋。
10、装盘：底部铺上饭，周围铺上菜，中间放鸡蛋。
11、淋上拌饭酱。（啊啊啊啊色泽太诱人啦！）
12、撒上熟芝麻。
13、搭配烤肠，流口水套餐开始了。肚子已经咕咕叫了，不说了，我去吃了。
小贴士1.角瓜一定要煎软。2.吃的动作一定要大口。一定要用心去感受它，征服它，战胜它!

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