最近有朋友提问了好多关于藏红花泡水和的正确方法等问题 。
【藏红花泡水喝的正确方法 藏红花的吃法和用量】冲泡后的藏红花
比如藏红花泡水喝需要冲洗吗?需要多少度的水温?藏红花一次喝多少根合适?藏红花泡水后 , 花丝能吃掉吗?这些大家关心的问题 , 我在这里一一跟大家分享一下 。
1、藏红花不需要清水冲洗 , 可以直接泡水喝吗?
文章插图
高品质藏红花的花丝都是包在花骨朵中
大家都知道 , 有些茶叶在冲泡的时候需要清洗的 , 那藏红花泡水的时候需要清洗吗?
因为藏红花花丝包裹在花瓣中 , 当天采摘后当天低温烘干 , 不是自然晾晒 , 整个流程几乎没有尘土 , 用清水冲洗反而会将其营养物质冲掉 。
2、藏红花用温水还是开水?
有的说需要温水 , 有的说需要开水 , 在古典籍里说是“沸水煎服” , 也就是持续的开水 , 煎服说的是入国粹的煎熬 , 我们平时喝藏红花 , 建议用80度以上温开水冲泡 , 更好的析出营养物质 。
3、藏红花泡水一次用量多少合适?
好的藏红花可以冲泡多杯
这个问题关心的人很多 , 也是因为很多商家认为藏红花太贵 , 如果每次喝的少点 , 还可以平衡一下每次的成本 , 其实这是错误的 。有的人认为一次2-3根 , 有的说一次7-8根 , yao典的说法是1克 , 普通人日常饮用15-20根 , 如果调理可以多喝点30-50根都是可以的 , 但是一天的量千万不要超过1克 。
4、藏红花泡水花丝可以吃掉吗?
可以吃掉 。
吃是可以吃 , 冲泡次数少就喝到嘴里嚼了
藏红花泡水后是金黄色 , 冲泡多次左右后颜色会变淡 , 此时可以将藏红花丝一起吃掉 , 不浪费 。
这一点喝茶叶还是有区别的 , 茶叶泡完不泡完的 , 就没有吃茶叶的 , 但是藏红花却可以吃掉 , 不过 , 如果我们招待朋友 , 就不要吃掉了 , 显得不文雅 , 如果是冲泡多次后 , 也不需要吃了 , 但是还是能吃的 。
注意 , 孕期不能喝 , 品质差的也别喝 , 鉴别方法请看我之前的视频 。
吃法很简单 , 选择不简单 , 别吃错了 , 不如不吃!
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