儿童怎么补钙比较好的( 二 )


3、夏天户外活动较多,1岁以上宝贝暂可不服用VD,以免蓄积体内引起中毒 。
4、婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙 。
5、晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗 。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成 。
6、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收 。
7、避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降 。
8、烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收 。
9、大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收 。制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下 。
10、黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用 。
11、把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高 。
12、少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等 。前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收 。
13、钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率 。
14、食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高,可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄,10个月时添猪肝粥或羊肝粥 。
2.小孩子要怎么样补钙?
补钙还是以食补为佳
给宝宝补钙非常重要,这是很多父母都关心的话题 。市场上有许多品种的钙剂,虽然有些广告中称其吸收率很高,但实际效果与期望值有一定差距 。
一些医生主张——补钙还是以食补为佳 。
食物的科学烹调能够增加钙的摄入 。这里介绍几种多钙食品的烹调方法:
1、可以把小黄鱼制成酥鱼 。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了 。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂 。
2、高压锅饨鸡 。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质 。
当然,以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼能力,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化吸收 。
还可以做大骨头汤 。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些 。让宝宝喝汤,吃骨髓 。
这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝 。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养 。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等 。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用 。
另外,断奶以后的宝宝每天也应该保证至少摄入牛奶250毫升,增加钙的摄入量 。
3.怎么给孩子补钙最好?
怎样为孩子补钙
钙是构成人体的重要元素之一 。因此,为孩子补充钙剂至关重要,下面介绍几种正确补钙方法,希望能给予读者一些帮助 。
一禁食不合格补钙保健品
人体缺钙的主要原因是膳食结构不合理导致钙的摄入量不足 。所以,家长应主要通过调整膳食,从饮食中为孩子补钙 。
一般情况下,不需要服用含钙保健品 。近日卫生部发言人通报了目前对其中的产品进行追踪监督检查的结果,其中正和羊乳钙片、超微钙冲剂和劲得钙0中老年型12种补钙保健食品的符合要求,而海健壮骨粉的个别生产企业食品公司的生产条件不符合有关卫生规范的要求 。可见,市场推销的钙类保健品还存有假货,应当引起广大消费者的注意 。