研究美食是我的爱好,今天用花生牛奶搭配吉利丁片做成清香嫩滑可口的冻糕,做出来的糕点很受小朋友们喜欢,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料花生150克,奶粉30克,白糖适量,吉利丁4片 。
操作方法
- 01花生准备好,吉利丁片放到碗里用清水泡软 。
- 02花生清洗干净后,放到打浆机加2碗水进去打成浆 。
- 03然后倒出来用过滤器把花生渣过滤出来,把过滤好的花生汁放至盘里 。
- 04然后加30克的奶粉、适量的白糖进去将搅拌均匀 。
- 05再倒到一个小奶锅里用小火煮,一边煮一边用勺子搅拌 。
- 06煮沸后再煮1分钟左右,然后把泡软的吉利丁片放进去,再用勺子搅拌至全部融化完就可以熄火了 。
- 07把煮好的花生奶倒到模具里,晾凉后放置冰箱5个小时左右 。
- 08【嫩滑可口的花生牛奶糕优质】5个小时后,花牛奶糊已经变成嫩滑的糕点,然后用刀切成一块块就可以食用了 。
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