(2)鱼类 甲鱼(鳖)及各种海鱼(黄花鱼、鲫鱼、鲸鱼、鲳鱼) 。
(3)水果 苹果、山楂、橘子 。
(4)奶类 酸奶 。
(5)其他 燕麦(糠)、花生、葵花子、芝麻、核桃、茶叶 。
法国医学家研究证实云南沦茶有降胆固醇奇效,日饮3杯,可使血脂降低20% 。
高脂血症 药膳
一、山楂降脂汤:生山楂15~30克,水煎2次,分2次服,每日一剂,连服3~
6周 。山楂有明显降血脂效果,但胃酸过多者忌用 。
二、冬瓜汤:带皮冬瓜每日30~60克,煎汤代茶饮,连服1~3个月 。冬瓜所含
的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积和血脂增高作用 。常饮可
减轻体重,降低血脂 。也可与赤豆同煮烂服食之 。
三、葫芦茶:陈葫芦壳15克,茶叶3克,共捣成粗末,泡茶饮,连服3~6个月
。具有显著的减肥消脂作用 。
四、荷叶粥:
荷叶2片,洗净加水煮汤,去渣加粳米50克煮粥,每日一次 。荷
叶有清热化浊之功,有一定减肥消脂作用 。也可将荷叶烘干研末,每服6克,日服
2次,连服3~6周 。
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