爆炒海参的做法家常窍门
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文章插图
1、海参100克，青椒20克，红椒20克，洋葱20克，花椒5克，葱花5克，辣椒酱10克，酱油10毫升，蚝油10克，盐适量 。
2、将海参切成段 。
3、青椒切成片 。红椒切成片 。起锅烧油 。
4、油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香 。
5、放入青椒、红椒、葱一起炒香 。
6、将海参放入翻炒均匀 。
7、放入适量的酱油、蚝油、盐翻炒均匀 。爆炒海参就做好了 。
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