, 那就需要到医院看眼科医生了 。
维生素对人体起着自关重要的作用 维生素 , 又称维他命 , 是一系列低分子有机化合物的统称 。它们是生物体所需要的微量营养成分 , 而一般又无法自己生产 , 需要通过饮食等手段获得 。
维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量 , 组成细胞 , 但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用 。缺乏维生素会导致严重的健康问题 。目前的研究表明 , 人类至少需要13种维生素 。
不同的维生素 , 化学本质不同 。VA是视黄醇;VB1是硫胺素 , VB2是核黄素;VB6是吡哆醛 , VD为醇类;VE为生育酚;VK是醌类;VC是抗坏血酸 。
维生素缺乏或过量
人体会储藏脂溶性维生素 , 所以摄入过量会积存在身体特别是肝脏中 , 有中毒危险 。水溶性维生素会通过肾脏排泄 , 相对安全 , 但是也不可摄入过量 , 因为有可能超量的维生素会在体内发生其他生物化学反应 。
通常从食物中正常摄取维生素不会存在过量的问题 , 但是食用过多维生素药品就有可能发生危险 。
一般人体所需维生素量较少 , 只要注意平衡膳食一般不会导致维生素缺乏 。缺乏维生素不会致死 , 但是由于新陈代谢紊乱会导致很多病征:
维生素A ——夜盲症、干眼症、视神经萎缩等;
维生素B1 ——神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等;
维生素B2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等;
维生素B3 ——失眠、口腔溃疡、癞皮病等;
维生素B6 ——肌肉痉挛、过敏性湿疹等;
维生素B9 ——恶性贫血;
维生素B12——恶性贫血;
维生素C ——坏血病;
维生素D ——软骨病(佝偻病);
维生素E ——不育症、习惯性流产等;
维生素K ——凝血酶缺乏 , 不易止血
一旦患有维生素缺乏病征 , 需要在医生指导下补充维生素药品或服用富含维生素的食品 。但是维生素吃多了也会有不好的作用补充维生素应谨慎
维生素是人体必需的营养素 , 它只能由食物或其制剂补充 , 参与机体组织代谢过程 , 构成代谢所必需的辅助因子 。目前 , 在经济不发达地区尚可见到因摄入不足引起的维生素缺乏症 , 而在绝大多数地区已很少见 , 即便有少数呈现某种维生素缺乏症者 , 也大多与生活习惯不良有关 , 如偏食、长期饮酒、吸烟等;或者是与某些慢性消耗性疾病 , 如慢性腹泻、胃肠功能紊乱及消化吸收不良综合征等有关 。
此外 , 还有一些特殊情况 , 如儿童生长发育前后两个快速期 , 妇女妊娠阶段等容易发生维生素缺乏症 。在这些情况下 , 可在医生指导下适当补充所缺乏的某种维生素 。如果没有上述情况 , 只要饮食正常 , 并注意到各种营养素的合理搭配 , 绝大多数人是无需额外补充维生素的 。
维生素对人体健康有益 , 但过量会因为排泄不全 , 在体内蓄积而引起中毒 。例如 , 维生素过量 , 其慢性中毒表现为情绪变化、头痛、皮肤干燥脱屑、红斑样皮炎、毛发脱落、齿龈炎、口腔炎及淋巴结肿大等;急性中毒则表现为嗜睡、呆滞、烦躁、严重头痛、呕吐、视乳头水肿及炎小时全身皮肤脱屑等 。又如 , 维生素过量中毒 , 可出现肌无力、衰弱、乏力、头痛、恶心、呕吐、腹泻及肾功能损害、肾石病等诸多症状 。
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