江米丸子的家常做法窍门江米丸子怎么做

江米丸子的家常做法窍门
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文章插图
【江米丸子的家常做法窍门江米丸子怎么做】1、用料：江米500克、黑糖100克、白糖100克、白芝麻50克、花生碎150克。
2、江米蒸熟。
3、蒸米的时间可以准备馅料：花生碎、白芝麻、红糖、白糖。
4、锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后，继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀。
5、把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉。
6、定型后切成一厘米的小方块抖散。
7、蒸好的米散热后不烫手就可以包了，收口一要压实。
8、揉成这样的圆球，可以戴上不粘手的一次性手套，不然会很粘。
9、大火下锅炸至金黄捞出。
10、吃之前放到碗里上锅蒸30分钟，出锅后撒点白糖就可以吃了。
上面为您介绍的江米丸子的家常做法窍门江米丸子怎么做的详细内容了，希望能给您带来帮助！

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