与蜂蜜水相克的食物( 二 )

其实，生活并不是机械的，有些所谓“相克”的食物，有些人吃了也没什么异常反应，所以应当视为有个体差异。大可不必因噎废食，事事都“科学”化。另外，蜂蜜遇冷是不是“含沙”，并不能说明其是否属于“纯天然的”，据说“含沙”的仅仅是因为除腊（蜂蜜中原本是含有蜂蜡的）除的不太干净而已，而不“含沙”的反而可能天然蜂蜜的含量较低。
2.与蜂蜜相克的食物有哪些?
不能与蜂蜜同食的食物：
1、豆腐蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
2、李子蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。
3、大葱葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
4、樱桃含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。
5、生蒜大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。
6、孜然蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
7、沸水蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
8、洋葱蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。
9、韭菜韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
10、豆浆蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
11、西瓜西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。
12、生姜蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。
13、感冒药　感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。另外，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用。
蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。
14、莴苣莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。蜂蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦。
二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻。
15、大米蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。
16、鲫鱼蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。
3.蜂蜜与哪些食物相冲？
蜂蜜与哪些食物相克
蜂蜜
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米饭：影响消化吸收
蜂蜜
+
韭菜：
一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜
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菠菜：引起心痛
蜂蜜
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茭白：引发痼疾
蜂蜜
+
豆腐干：有损听力，腹泻