怀孕喝酸奶( 三 )

酸奶喝酸奶大有学问　很多人都知道喝酸奶对身体健康有好处，然而未必人人都懂得如何科学地喝。保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。
如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长。酸奶不能加热喝。
酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，营养价值和保健功能便不存在，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。饮用酸奶后要用白开水漱口。对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度，特别容易导致龋齿现象。
不能用酸奶服药。特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
6.孕妇喝酸奶对胎儿有害吗？
没有坏处的，放心食用好了
孕妈妈可多喝酸奶
有的孕妇认为酸奶发酵制成，又很凉，所以不敢饮用，其实孕妇不但可以饮酸奶，而且还有很多好处．
酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的．它除了具有鲜牛奶的全部营养成分以外，还具有以下特点．
一．乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖转变成乳酸．乳酸能刺激人体的消化腺，使它分泌更多的消化液，增强消化能力．
二．乳酸除能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外，还能产生抗菌物质，抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动，减少有害物质的产生，对人起一定的保健作用．也有人认为这和防衰老有关．
三．对缺少胃酸的人，吃了酸奶增加胃酸，促进消化．
四．有的人缺乏乳酸，吃鲜牛奶容易腹胀腹演，但是在制酸奶时，鲜牛奶在发酵的过程中，乳糖已经分解而形成乳酸，不再需要乳糖酶的分解．因此，缺乏乳糖酶的人，吃酸奶比较合适．
五．酸奶中的钙往往和乳酸作用生成乳酸钙，乳酸钙比鲜牛奶中的钙更容易被人体消化吸收．乳酸还能使蛋白质结成细微的凝乳，能增加蛋白质的消化吸收率．
六．某些乳酸菌能全成维生素C，所以酸奶中维生素C的含量增加．
【怀孕喝酸奶】总之，喝酸奶对孕妇及胎儿的健康都很有益处．