1.孕妇喝酸奶好吗?
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可以 酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶 。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量 。可以试试,不要空腹喝 。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶 。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族 。
对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合 。但是,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担 。所以,具体能不能喝酸奶,需要根据孕妇实际情况来决定 。
(二)怀孕期间吃什么? 怀孕早期孕妇会有食欲不振、恶心、呕吐等反应,宜采用少食多餐的方式来保证营养的供应,无需额外增加饮食分量 。怀孕中期及后期,孕妇则宜在三餐正餐基础上增加1到2份副餐,这时孕妇每日所需的食物分量大致0.5公斤的粮食、0.5公斤蔬菜水果、100-200克肉类(部分可以用豆制品代替)、一只鸡蛋、一杯牛奶 。
怀孕后期应多吃含钙、铁、锌、碘等矿物质丰富的食物 。含钙丰富的有奶制品、虾皮、西兰花等;含铁丰富的有动物肉类及肝脏、蛋黄等;含锌丰富的有贝类、海鱼等;各种海产品如海带、紫菜等含碘丰富 。这个时期孕妇易出现下肢浮肿,应控制食盐分量,每日5克以下为宜 。
2.孕妇喝酸奶有什么好处?
酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分,而且还能刺激胃酸分泌,增加食欲,促进人体新陈代谢,使营养易被吸收 。酸奶还有降低血胆固醇,防止动脉粥样硬化,治疗消化不良、腹胀、腹泻等作用 。特别是治腹泻很有效 。因为酸奶中的乳酸杆菌能产生许多乳酸,它可以降低肠道内的PH值,抑制腐败菌的生长,减轻毒性物质对人体的侵害 。
酸奶是使用有益人体健康的微生物在牛奶中发酵制成的 。酸奶发酵过程产生的乳酸能促进人体的消化吸收功能,活性乳酸菌可抑止腐败菌的生长,排除体内残留的毒素 。
酸奶不但具备了牛奶中的全部营养成分,还具有一定的保健功能 。酸奶中的乳酸菌在人体消化道内能抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,抵御各种病源菌的侵害;此外由于乳酸菌的生长所产生的有机酸具有刺激作用,还可促进肠道蠕动,利于通便 。
3.孕妇喝酸奶好吗
有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用 。其实怀孕后不但可以饮酸奶.而且还很有好处 。
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酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的 。它除了具有鲜牛奶的全部营养成分以外还具有以下特点:
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第一,乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖转变成乳酸 。乳酸能刺激人体的消化腺,使它分泌更多的消化液增强消化能力 。
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第二,乳酸除能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外,还能产生抗菌物质.抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动减少有害物质的产生对人起一定的保健作用 。也有人认为这和抗衰老有关 。
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第三,对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化 。
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