吃不完的羊肉片怎么炒( 二 )


【吃不完的羊肉片怎么炒】3.锅中再次放入食用油,油热之后,将准备好的羔羊羊肉片放入锅中进行翻炒,炒到微微变色的时候,倒入刚才爆炒的葱姜蒜,然后再倒入调好的料汁调味,在进行翻炒,翻炒到汤汁差不多的时候,关火盛出即可 。
我们先说这个做法,这个做法名字叫做葱爆羊肉,简单又好吃,你看全部步骤只有3步,所以懒人吃货们可以选择葱爆羊肉这个做法 。至于技巧,那当然是全程大火爆炒啊!肉类都要大火爆炒,只有大火爆炒,香味才能四散,才能通过高温催发禽肉,让禽肉变得好吃 。所以,这个妙招,你记住了吗?