制订孕中期食谱的基本原则均适用于孕晚期,除此以外,还要注意以下几点:
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摄入足量的钙 。妊娠全过程皆需补钙,但妊娠后期钙的需求量显著增加,一方面母体钙的储备增加,另一方面胎儿的牙齿、骨骼钙化加速 。
胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期的最后2个月储存下来的 。孕妈妈钙的摄入量不足时,胎儿会动用母体骨骼中的钙,可能会致使孕妈妈患上软骨病 。胎儿缺钙时还会发生颚骨及牙齿畸形、不对称现象 。妊娠后期钙的供给量应为每日1500毫克 。孕妈妈不仅应多吃含钙丰富的食物,还应多摄入维生素D,促进钙的吸收 。但不可过量,以免引起中毒 。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼肝油、禽蛋等 。
摄入足量的维生素B1 。维生素B1不足,容易引起呕吐、倦怠、肌体无力,还可影响分娩时的子宫收缩,使产程延长,分娩困难 。所以孕妈妈要注意摄取粗纤维食品 。
科学进食 。孕晚期,胎儿发育基本成熟,适当控制进食量,特别是高蛋白、高脂肪的食物,以免给分娩增加困难 。此外,脂肪性食物里含过多的胆固醇,会使血液的黏稠度急剧升高,血压升高,孕妈妈可能会因此出现高血压病症 。因此,妊娠后期的食品,应该以量少、丰富多样为主 。采取少食多餐的方式,多吃富含蛋白质、无机盐和维生素的食物,但热量不能增加过多,以免体重增长过快 。
【孕晚期的营养】 孕晚期,肠胃受到子宫的压迫,也会有食欲不振的倾向,再加上肚子愈来愈大,用餐、行动等方面都会感到不便 。孕妈妈宜选择容易消化的食物,并分多次进食 。此时还容易有贫血症状,要摄取足量的铁质,避免进食盐分太重的食物 。含防腐剂、人工色素、味精的速食面、加工食品等更要少吃 。同时,也不宜多吃含水分太多的水果,避免引起浮肿症状 。
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