用手触摸螺丝头的时候,活的海螺会自动缩回,如果没有反应,则就是不新鲜的 。新鲜的海螺有淡淡的海水味道,死海螺有独特的气味 。
购买海螺时,会发现一块黑肉被压在贝壳口上 。然后可以轻轻地去除海螺外面的光秃秃的部分,它自动缩回活 。如果不明显,你也可以触摸它延伸的胡须 。如果它退回,证明是新鲜的 。同样,对于不动的海螺,嗅它,如果没有气味,就证明这类海螺是不新鲜的死海螺 。
参考资料来源:人民网-羊肉不能和哪些食物一起吃?
参考资料来源:人民网-秋天可以吃死海螺吗?海螺哪些部位不可以吃?
4.田螺不能和什么同食
田螺不能同吃相克食物如下:
田螺+木耳:
一起吃会中毒,可以用莲房治疗
【田螺与什么不能同吃】田螺+玉米:
一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
田螺+猪腰:腹痛
田螺+芸豆:引起结肠癌
田螺+冰:
一起吃容易中毒,用藕节解毒
田螺+面:
一起吃会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗
田螺+蛤:
一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗
田螺+牛排:不宜消化、腹胀
田螺+蚕豆:
一起吃会肠绞痛
田螺+蛤蜊:腹胀
田螺+香瓜:
一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗
田螺+猪里脊肉:伤胃
田螺+猪肉:
一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗
田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀
田螺的基本介绍
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科 。田螺在中国大部地区均有分布 。可在夏、秋季节捕取 。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等 。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
田螺为软体动物 。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官 。体外有一个外壳 。田螺的足肌发达,位于身体的腹面 。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住 。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足 。
田螺在全国大部地区均有分布 。可在夏、秋季节捕取 。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等 。
田螺的功效与作用
味甘、咸,性寒 。清热利水、除湿解毒 。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒 。
田螺的营养价值
1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2.食用田螺对狐臭有显著疗效 。
3.螺有醒酒的作用 。
5.田螺不能与什么食物同吃
田螺不能和什么一起吃
田螺+木耳:
一起吃会中毒,不利于身体健康和生长发育,日常生活中应尽量避免食用 。不过可以用莲房来治疗 。
田螺+牛肉:会易消化不良,不利于肠胃的正常蠕动 。日常生活中应尽量避免搭配食用 。
田螺+猪肉:田螺和猪肉一起吃会伤肠胃,不利于身体健康和生长发育,日常生活中应尽量避免食用 。
田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀,不利于人体对营养物质的消化和吸收,不利于身体健康和生长发育 。
田螺+猪肉:田螺和猪肉一起吃容易脱眉毛,影响美观,不过可以吃绿豆治疗 。
田螺+香瓜:
一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心,不利于肠胃的正常蠕动 。大家应尽量少搭配食用 。
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