一根玉米多少热量

1.一根玉米的可食用部分有多少热量啊?
100克鲜玉米的热量是106卡(不包括不可食的),但100克的鲜玉米有46克是不可食的(大部分市场上的熟玉米棒都是鲜玉米).即吃一只大玉米棒只有85千卡左右热量,1克脂肪 。

一根玉米多少热量

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食物热效应
食物热效应指的是进食导致的额外的能量消耗,这些额外的能量一般是用于食物的消化吸收和代谢过程,又叫食物的特殊动力作用,计算方法是进食导致的额外的能量消耗与食物完全代谢产生的能量的比值 。根据这个定义,负卡路里食物的食物热效应值至少应为100%
,即进食该食物后,能量消耗的值大于其产生的能量 。没有证据表明常见的食物中有任何食物是负卡路里的,经常被人们提及的“负卡路里”食物芹菜,其热效应值仅为8% 。即使是热效应值最高的蛋白质也仅仅为20~30%,远没有达到100% 。
虽然不存在所谓负卡路里食物,但是一些低卡路里或者纤维含量较高的食物具有较低的能量密度(同样体积的前提下具有更少的能量)并能产生饱腹感,进食这些食物能够减少人体的能量 摄入,达到减肥的目的 。
参考资料搜狗百科-低食物热量
2.玉米得热量是多少,粘玉米与普通玉米哪个热量高?
1、玉米的热量是112 大卡(100克可食部分) 。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄;玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等 。营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮,减肥期间推荐食用 。
2、粘玉米与普通玉米的热量差不多 。虽然,糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素),但是,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上 。
所以两者热量无区别 。
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玉米的营养价值:
1、玉米的营养成分比较全面,
一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、
铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽 。
2、玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果。
参考资料:百度百科:玉米
3.100克的玉米热量到底是多少有的说是196大卡有的说是336大卡
减肥措施中,包括控制饮食与加强体育锻炼 。在饮食调理方面,适当食用粗粮,既可满足人体的需要,又能最大限度地减肥,这一点越来越受到人们的青睐 。兹介绍二种减肥粗粮 。
1、玉米
玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等 。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等 。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利 。